大根の里　〜千葉県市原市ー姉崎だいこん〜

こんばんは
たねやの嫁です。

2023年1月のスケジュール情報に変更というか修正が入ったので、遅くなりましたが最新のスケジュール情報をアップいたします。



なんと15日は、深城にある大人気の「いちごの森ぶんぶん」さん前にて、姉崎フルーツサンドで超〜有名なカフェクルゼさん主催のお散歩マルシェに参加させていただきます！

姉崎だいこんの忙しい季節と、いちごの旬が被っているので、大好きな苺狩りに行けなかった私！夢のような企画です。

大根も美味しい季節で、直売所への出荷と、キッチンカーで毎日バタバタですが、今年は、もっと姉崎地域や市原市、千葉県！と、いろんなコラボや企画に参加できるようにがんばりたいです。

皆様にも美味しいと言ってもらえるメニューがんばって考えますので、どうぞ今年も宜しくお願い致します。

こんにちは
たねやの嫁です。









2023/1/8(日)
農家の畑ごはんたねやキッチンカー
自宅前にてオープン予定です♪
本日のメニュー
●グリーンカレーライス　1000円
（チーズトッピングは+100円）
●エビしんじょう入り大根スープ　300円（焼き餅入りは+100円）
●大根ポタージュスープ300円
●さつまいもおこわ弁当　800円
※今日のおかずは鶏肉とシミシミ大根煮と切干大根煮
●大根ポタージュ煮込みチーズハンバーグライスは大根の葉っぱ入りのスープで濃くと栄養UP　1000円
●焼き芋ロティ　700円
●焼きバナナロティ　700円

今日は17時までで閉店します。
皆様のお越しを元気にお待ちしております。
#農家の畑ごはん
#たねやキッチン
#姉崎だいこん
#たねや泉水農園
#大根料理専門
#大根ポタージュスープ
#すずしろスープ
#グリーンカレー
#大根の葉っぱを使ったメニュー

こんにちは
たねやの嫁です。

姉崎だいこんは12月中旬から2月にかけて一番美味しくなる季節を迎えます。
ここでは、市場出荷以外でも手に入りやすいお店の情報を記載しますが、あくまでも農家が直接、直売所へ出荷するのは不定期です。お店によっては、お取り置きできないところも多いので、ご了承くださいませ。

また、標題の記載日以降、出荷状況に変更等もあるかと思いますが、皆さまに美味しい新鮮な大根を食べていただきたいという思いでお知らせしている情報です。ご参考程度にお考えくださいませ。

※この後、他の生産者からの情報が入り次第、追加更新する可能性があります。

【農家から直接出荷している直売所情報：葉付きや泥つきなど姉崎だいこんのレアバージョンが手に入る可能性があります】

うまくたの里　木更津
（シール生産者名：泉水良仁）不定期
わくわく広場
　わくわく広場　白金店　（シール生産者名：泉水恵一）週2日出荷
　わくわく広場　国分寺東店　（シール生産者名：泉水恵一）週2日出荷
　わくわく広場　茂原西店　（シール生産者名：泉水恵一）週2日出荷
　わくわく広場　大多喜店　（シール生産者名：泉水恵一）週2日出荷
　わくわく広場　イオンタウン　おゆみ野店　（シール生産者名：泉水淑子）不定期
　わくわく広場　ミスターマックス　おゆみ野店　（シール生産者名：泉水淑子）不定期
あずの里　いちはら
　（シール生産者名：豊田博）不定期
　（シール生産者名：泉水淑子）週2日出荷
カインズホーム
　カインズホーム　市原店　（シール生産者名：豊田博）不定期
ユニモちはら台　おなかすいたファーム
　（シール生産者名：泉水淑子）週2日出荷
主婦の店
　主婦の店　長浦店　（シール生産者名：泉水淑子）不定期
　主婦の店　福生台店　（シール生産者名：泉水淑子）不定期
タッソの森
　（シール生産者名：豊田博）不定期
姉ヶ崎カントリー倶楽部
　（シール生産者名：たねや泉水農園）週2日出荷

【JA市原市と姉崎蔬菜組合が運営している選果場から出荷される形の姉崎だいこんを販売している可能性のある農協の直売所（葉っぱ切られた姉崎だいこん）】

JA市原市　姉崎支店　千葉県市原市姉崎581番地の1　TEL　0436（61）0073
農産物直売所 果彩菜 ちはら台店
千葉県市原市ちはら台南6丁目2番地（ヤックスドラッグちはら台店内）
TEL　0436（52）7000
五井Aマート
千葉県市原市五井2334番地
TEL　0436（21）8010

おはようございます。
たねやの嫁です。

朝から冷たい雨が降っていましたが、本日も自宅前で元気に営業予定です。
また、今日から「千葉で食べようプレミアム食事券キャンペーン」も利用可能となっております。

また、今日は昨日はなファームさんから美味しい紅はるかを購入してきましたので、焼き芋も焼きますよ〜。久々に焼き芋ロティもご用意します。

下記がメニューです。
●大根カリカリカレーライス（豚肉）
800円
●大根ポタージュ煮込みハンバーグライス　1000円
●オーロラ煮豚大根ハンバーグライス　
1000円
●クリスマスチキン大根ジャンバラヤんライス　1000円
●大根カレーチーズ餅　700円
●焼きバナナロティ　700円
●焼き芋ロティ　700円
●大根ポタージュスープ　300円
●大根カリふわ天ぷら　400円
●はなファームの焼き芋　1本150円

それでは、お待ちしております〜。

おはようございます。
たねやの嫁です。

令和4年4月からスタートした農家の畑ごはん　たねやキッチンですが
待合室＆飲食スペースとして建てたビニールハウスの土地。

ここは泉水家の土地となる前、もともとは深城のお寺（無量寿寺）の土地でした。

とても神聖な場所として大事に使わせていただきたいというのもあり、地鎮祭を無量寿寺の住職にお願いしました。

下はその様子を記念に録画しておいたものですが、身の引き締まる思いと、気持ちよくスタートできるいいきっかけになりました。



この度、無量寿寺創建290年ということで、台風の被害などで被害をうけ、さらに老朽化が進んでいたため、未来に向けて建て直しをすることになりました。

地元の大事なお寺でもあり、さらには、こんな機会はめったにない、瓦奉納の事を聞いて、ぜひぜひ地元の方でご興味があればと思い、チラシを私のブログにも掲載させていただこうと思いました。
※住職には了承済みです。



私も未来に向けての希望と願いを込めて瓦奉納する予定です。
宗教の違いなどもあり、さまざまなご都合もあるでしょうが、私個人としては、素敵な瞬間に立ち会えるという喜びが大きいです。

お電話などでも受け付けているようです。

令和6年6月　本堂完成予定　
新義真言宗　深城山　無量寿寺

問い合わせ先　千葉県市原市深城564　電話番号は迷惑行為ネットクロール対策のため、チラシにてご確認くださいませ。

こんばんは
たねやの嫁です。

NOSAI千葉「農業共済新聞」様にて取材をいただいたものが掲載されました。



2022年4月からスタートしたキッチンカーですが、自分の中で曖昧に意識していた事を客観的な視点で記事にしていただくことで、あらためて、目指す方向や前向きに1歩ずつ進んでいきたいという気持ちの後押しになり、大変ありがたいと思っております。

私のキッチンカーは週に3日ほどしか稼働しません。
そのうち、2日は自宅前にて販売しております。

キッチンカーを始める前から行っていた、大根の直売についても、キッチンカーを営業する日以外で、行えるように調整しています。

キッチンカーは移動が可能にもかかわらず、イベントなどに積極的に参加しない理由。

また大根の直売用の大根は、機械を使わず、手洗いできる少数のみを扱っている理由。

いずれも、売上高を意識しているのではなく、これらの活動が未来にどのような形で役立てるようになるか。という目標と志がブレないようにするためです。

自宅前でのキッチンカー営業は、リピーターの方が大変多く、とても嬉しく励みになります。

しかし、認知度を上げる活動としては弱く、まったく知らない通りすがりの人に、どう感じてもらえるか？という事を知ることも重要だと思っているので、1カ月に数回のみイベント出店や、道の駅に出張出店をしています。

大根の直売の際には、POPやシールで、どんな大根かを知ってもらうように手間と時間をかけています。

人は、5感を使ってたくさんの情報を得ようとします。
見たり、聞いたり、食べたり、そういう一つ一つの事象と、他の何かと比較し、選択という喜びの経験をします。

私自身も、多くの経験と挑戦を繰り返し、落ち込んだり、喜んだりしながら、成長の喜びを感じています。

メディアとの関わりによって、私の小さな活動も、いつか目指している日本農業のバタフライエフェクトになるといいなぁ〜と思っています。

おはようございます。
たねやの嫁です。

ブログの更新が滞っていて申訳ありませんでした。
今月12月のキッチンカースケジュールです。

本日は、木曜日ですが、自宅前の販売はお休みです。
また、来週火曜日にNHKあさイチに出演予定です。

朝ドラ後の番組です。良かったら観てくださいね〜！

また、今月は千種ヴィレッジの隠れ家マルシェのクリスマスイベントに参加予定です。

おしゃれな空間で、素敵なお店がいっぱい出店しています。ひらい珈琲では、ぐるっと千葉に掲載されたチーズもりもりのハンバーガーなどが食べられます。

28日には、今年で3年目になる「福だいこん」を各直売所へ出荷予定です。たねや泉水農園で一番美味しく育つ畑で、収穫せずに、さらに育てて、美味しくなるこの時期用に少量だけ取り置きしているものです。
年末の年越しそばと、お正月用のなますやお雑煮などに使ってもらいたいので、ぜひぜひ福をゲットしてください。

29日木曜日は、今年の最終日です。
道端喫茶ロードのキッチンカーとコラボ出店です。
できれば、特別メニューを準備したいので、メニュー決定しましたら、お知らせします。

12月に新メニューも予定しておりますので、今月もどうぞよろしくお願い致します。

こんばんは
たねやの嫁です。

ブログの更新がぜんぜんできずにすみません。

2022年11月の農家の畑ごはん　たねやキッチンカーのスケジュールです。



今週は、水曜日が自宅前で、木曜日の祝日がうまくたの里になっていますので、ご注意くださいませ！

また、詳細が確認できていませんが、11/5土曜日には「あずの里」にイベント出店
11/23水曜日にも食育のお手伝いの予定
11/24木曜日、道端喫茶ロードさんとコラボ出店
11/27日曜日は姉崎門前市などを予定しています。

出店時間などが変更された場合には、また情報を更新いたしますが、良かったら遊びに来てくださいね。

また、姉崎だいこんの直売所への出荷も始まっていますので、天候や私用の用事が入らなければ、月曜日と金曜日に作業をすることがあります。

テレビの取材等のお話もいただいているので、いろいろと多忙になってまいります。

皆様へのサービス等になるべく支障が出ないよう努力いたしますが、至らない点がございましたら、お声がけくださいませ。

キッチンカーはワンオペで、いつもいつもバタバタですが・・・。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こんにちは
たねやの嫁です。

急に寒くなったり、太陽が戻ってきたり
雨が降ったり止んだり。

身体が疲れますね。

さて、とうとう姉崎だいこんシーズン到来です。
農家だからこそ、姉崎だいこんメニューを、ちょっと早めにスタートしちゃいますよ〜。



今日の朝、収穫してきた大根の下の部分を鬼おろしにして、お肉につけて食べたら、いい感じの辛味も感じられました。
姉崎だいこんは、霜の時期になると、下の部分も辛みが無くなるので、秋大根は、どの部分も特徴に合わせた食べ方をできるのが特徴です。

品種や気候、旬に合わせて、変化がある姉崎だいこんを一番良い状態で食べていただけるように、メニュー開発していきますので・・・
ぜひぜひ、雨の予報ではありますが、10/9（日）自宅前、10/10（月）うまくたの里に、初大根を食べにきてくださいね〜。

お待ちしておりま〜す。

こんばんは
たねやの嫁です。



10月3日になって10月のスケジュールをアップしているからと言って、やる気がないわけではありません。
オバさんなので、疲れが溜まって、動く速度が×0.3倍になっているのです。

10月からは、ドリンクメニューも充実させます。
暑さには強かった私も、寒さには弱いので、寒い中で温かい飲み物って幸せ感じやすいんです。

今日は試作を沢山作って飲んでいたのですが、はぁぁぁぁ(*´Д｀)となる優しいドリンクです。

心も身体もポカポカになれる優しい飲み物で癒しますよぉ〜〜〜。

栗おこわ以外のメニューは、デザートにトッピングしていく形で提供していきま〜す。

10月中旬以降には、お待たせしていた姉崎だいこんメニューもご用意しますよ！私もワクワクドキドキです。

直売所への出荷や無人直売も再開しますので、皆さまどうぞよろしくお願い致します。