〜キッチンカー販売情報〜
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2016年02月21日

うまま

こんばんは
たねやの嫁です。

さすがに昼間はポカポカ暑くて窓を開けっぱなし状態でもふぅ〜〜〜って感じでしたね。
ただ、身体は気温の変化で悲鳴をあげているはずです。

お肌だって戸惑っていますわよ。

そんな自分や家族に向けて、今夜は大根と鮭を使ったクリームシチューです。
大根鮭シチュー#daikon


大根は酒粕と一緒に一晩煮たまま放置しておきます。
大根が軟らかくなったところで鮭のアラを湯通しして臭みをとってから加えます。
クリームシチューの素で作る簡単メニュー!
私は、最後にパクチーを刻んで入れちゃいましたが、大根の葉っぱでもいいかもですです〜〜〜。

安上がりなわりに、ボリューム満点の一品です〜。
posted by たねや at 20:51| 千葉 ☁| 大根料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする