〜キッチンカー販売情報〜
農家の畑ごはん たねやキッチンカー自宅営業は木曜日です。
11:50〜17:00の間で営業してます。 変更はインスタグラムを確認してね!


水曜日と祝日はうまくたの里、日曜日はタッソの森、他イベント出店もあります
最新スケジュールは、こちらをチェック

2016年10月03日

乾姜(かんきょう)づくり

こんばんは
たねやの嫁です

雨がしとしとむしむしする中、乾姜(かんきょう)を作りをし始めました。
実父が畑で作ってくれた生姜が今年は大きくてすごく綺麗で・・・。

実父の生姜


冷凍にもしておこうと思っているんですが、冬に備えて・・・まずはスライスして30分蒸します。
30分蒸す


大きな蒸し器2段を2回
これを2回


粗熱をとって
粗熱をとる


干し網に重ならないように並べて1週間ぐらいかけて乾燥させます。
干す


今日のようなお天気の場合は、扇風機の風を数時間あてます。
明日は晴れるみたいなので、天日干ししま〜す。
ラベル:大根の里 乾姜
posted by たねや at 22:32| 千葉 ☁| 東洋医学 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月02日

じょうだんどんぶり

こんばんは
たねやの嫁です

ただいま
キングオブコントとTWENTY FOURシーズン6の午前3時〜を音声ONOFFをしながら交互に見ているのです。
しかし、かもめんたる。
すごいですね〜。

メンタル面をぐいんとエグルね〜。
初めてこの人たちのコント見たけど。

ちょっと芸術的な絵画を見たような感覚になったのは私がおかしいからかしら?

角をとる#neko #cat


とりあえず、のんのに逃避して現実に引き戻します。
今日も頭痛が酷いので早く寝よっと。
posted by たねや at 22:04| 千葉 ☁| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月01日

けっぽりさん

こんばんにゃ〜
のんのにゃ〜

最近、朝になるとムカムカぷっすかぷっすとなるのにゃ〜
そして、けっけっけっとなるのにゃ〜

そうすると、あたちの飼い主が飛び起きるのにゃ〜
けっぽりするあたりに何かを置いたと同時に

けぽぽぽぽ〜〜〜〜にゃ〜

その原因は、また左のほっぺに出現中にゃ〜

ほっぺた


たてがみにくるんと・・・・にゃ〜
毛玉#neko #cat


明日もまた、けっぽりさんになっちゃのかもにゃ〜
posted by たねや at 22:24| 千葉 ☁| たねやのにゃんこ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする