〜キッチンカー販売情報〜
農家の畑ごはん たねやキッチンカー自宅営業は木曜日です。
11:50〜17:00の間で営業してます。 変更はインスタグラムを確認してね!


水曜日と祝日はうまくたの里、日曜日はタッソの森、他イベント出店もあります
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2017年01月18日

果たして

こんばんは
たねやの嫁です

今日も朝から、バタバタし過ぎで、すでに身体がキシキシいっています。
しかし、ちょこまか動いてるだけでは、痩せませんね〜

というより、動作より摂取量がはるかに上回ってるってだけなんでしょうけど・・・・。

なので、よっちゃんが出荷場で残業というのを利用して、自分用の粗食を作りました。
玄米を焚いて、切干大根用の大根と、実家からもらった里芋と、冷凍していた角煮を煮ました。

今日の粗食


きっと夜中にお腹がぐーぐーうるさいでしょうが・・・。

玄米は、あと5食分キープしたので、粗食チャレンジを通常の食事の合間にちょくちょく行おうと思います。
ラベル:大根の里 粗食
posted by たねや at 20:02| 千葉 ☀| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月17日

時代錯誤

こんばんは
たねやの嫁です

今日、二つの時代錯誤デバイスを手に入れました。

一つはipod suffle
もう一つは機種変更したガラケーです。
時代錯誤デバイス


ガラケーを買うにあたり、手続き中、何度もスマホにしない理由を聞かれてうんざり。
スマホの便利さなんて100も承知ですよ。
でもね。

私みたいな面倒くさい人間がこだわって使わない理由なんて、そんな簡単に語れるわけないでしょ。
要素はたくさんあるんですよ。

単純に、2020年、新しい元号になってデバイスが多少安定したら、切り替えるかもしれませんが・・・。
今のところ、切り替える利点なんて、少なくとも私には無いのですから・・・・。

とりあえず、携帯を新しくして、最優先に行うことは、プリウスに登録すること!
運転中ハンズフリーで電話できる機能が、今の私にとっては一番重要なんです。

そして、新しいデバイスが登録されて、Bluetoothで音楽が聴けるか?確認したところ・・・・・

なにか心がざわつく音が・・・・
え?なんの音?
すると、2009年に録音されたらしい、懐かしい音声が・・・。



この曲、古い携帯電話で録音してたのだろうか?まったく覚えていないし、聞き返した事もなかったもの。
宮古島のがかごやで演奏されたライブの一部。

あまりに懐かしくて胸のキュンとするメロディーに包まれながら家路につけました。
きっと、ガラケーだからこそのタイムスリップ。

時代錯誤デバイスも、粋なことしてくれますよ〜。
posted by たねや at 21:48| 千葉 ☀| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月16日

撥ね出し大根を直売していない理由

こんばんは
たねやの嫁です

今日、JA桜台店に用事があって、久しぶりに切干大根の直売を見てみたら、残り在庫が3個になってるぅ〜!
しまったぁ〜〜〜!!!!!

ちょっと本業が忙しくて、ついついサボってしまっていました。
申訳ありません。
急いで、すでに出来ている切干の袋詰めと、新しい切干を作るために、畑に撥ね出し大根を拾いに行きました。

今日は、のうえんカフェの裏の畑で抜いているとのことで、初めてですが、行ってきました。
撥ねだし拾い


朝から、かなり冷えて霜が降りていたので、葉っぱが傷んでいた大根は、凍った状態のままでダメになっているので、たくさんの撥ね出しが・・・。悲しい・・・・。

とりあえず、傷んで使えない部分を切り落とし
上半分はダメ〜


使える部分だけを集めました。
使える部分のみカット


頬にあたる風は冷たいけど、気持ちがいいので、ふと見上げると、青くて綺麗な空が広がっていました。
見上げるとのどかな景色


私のように、ほんの一瞬だけ畑の仕事の一部だけを切り取ると、のどかで健康的な環境で、育った大根の収穫という一番良いところだけを見ることになるけれど・・・。

毎日、毎日、コツコツと畑を調え、大根のお世話をして、寒くても、泥だらけになっても、がんばってくれてるんだものな〜と思うと、売り物にならなかった大根を、切干にして、それを買ってくださる方がいることに、感謝感謝でございます。

というわけで、大根の里、たねやの切干大根!よろしくお願いいたします。

あっ!表題にしていた。
直売ができない理由は、そういうわけで、撥ね出しの半分が使えない大根で、切り落としたものを、置いておくのも微妙なので、お休みしています。
また、スタートした際には、よろしくお願いいたします。

ラベル:大根の里
posted by たねや at 21:16| 千葉 ☀| たねや(泉水農園)直売所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月15日

元気をつくる

こんばんは
たねやの嫁です

今日、よっちゃんが消防団の飲み会にお昼から参加だったので・・・。
久々に母とカラオケに出かけました♪

久々に母とカラオケ


ここ最近、母の食が細くなり、みるみる痩せてしまって・・・・。
元気も無いし、イライラすることも多かったので・・・。

老化が進んでしまっているのを感じて不安でした。

私と、公園を歩くようになって、食事の量が少し増えたと言っていたので、今回は、1年以上行きたがっていたカラオケに行ってみました。

最高点94点を出して嬉しそうでした。
よかった。

元気は、まだ作れるようです。
posted by たねや at 21:54| 千葉 ☀| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月13日

乾燥注意

こんばんは
たねやの嫁です

夕方になるころ、空が薄暗い雲に覆われて、冷えた風がでてきました。
寒波が近づいているとニュースで流れていましたが・・・。

今年の冬は乾燥しないな〜と甘くみていたら
急激に空気が乾燥してきました。

私は手荒れが酷いので、自分の手ですぐに乾燥状況の危機を感じます。
2日前から、枕元で加湿器を稼働しましたが、美顔器による顔の加湿もスタートし!
こっちも稼働スタート


私の部屋でも、大きな加湿器を稼働!
加湿中#neko #cat

しかし、お年頃のチャコが加湿器を占領!
猫も乾燥が気になるのかしら????

寒いのも乾燥も苦手だから憂鬱ですです〜〜〜。ふぅ〜〜〜〜。
ラベル:大根の里
posted by たねや at 22:30| 千葉 ☀| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月12日

魚を食べる

こんばんは
たねやの嫁です

この間、お肉屋さんの社長とお話していたとき、お肉の売上は好調だが、スーパーの経営もしていて、どうも魚が売れないとのこと。

お刺身と、お寿司は売れるらしいが、魚そのもの(調理が必要なもの)は、売れないらしい。
アラをとる必要のない切り身も同様、焼いたり、煮たり、揚げたりと、調理したり、調理した焼き網などを洗うのが面倒なのかもしれません。

私は、肉も好きですが、魚も好きで、交互にバランスよく食べたいと思っているので、しげのやポイント5倍デーでは、魚を買い貯めます。

そして、このように、調理する直前の状態までにして、一枚一枚ラップして冷凍しておきます。
魚


自分で魚を選べるし、安くあがるし、自分の料理しやすい形で保存できます。

面倒じゃないといえばウソになるかもしれませんが・・・。
調理するときになると、すごく便利です。

ただ、このまま調理する魚が売れなくなれば、どんどんと品薄になり、調理したものばかりが店頭に並ぶような世の中になるのではないかと・・・・。
良くも悪くも結局は、多数決により市場は変化するにちがいない・・・。

なんかな〜なのです。
ラベル:大根の里
posted by たねや at 20:12| 千葉 ☀| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月11日

未来の途中

こんばんは
たねやの嫁です

運動不足が気になり始めた今日この頃・・・。
スポーツクラブに通うのがいいのか?それともまずは、動く習慣をつくることが大事か?
考えるまでもなく。
まずは、環境よりも習慣化が大事かとおもい・・・。

昔よく通った、姉崎運動公園へ・・・。
運動公園


都内にでかけると、一万歩歩けるのに・・・。
ぐるぐる歩いても、なかなか一万歩に至らず・・・。

しかし、とりあえず、無理なく動いたってことで、よしとして・・・。
すっかり夕暮れになり、ふと三井化学有秋西社宅の解体現場前を通りすぎようとした時・・・。
解体


瓦礫と崩れてもうすぐ姿を消すであろう建物が、なんか存在感がすごくって・・・・。

新築だった社宅に、たくさんの人達が暮らし、どんどんと使われなくなり、すっかりゴーストタウン化してしまって・・・・。
壊され、新しく生まれ変わろうとする途中の景色。

私の小さな運動も、解体する社宅も、未来の途中。
未来への「一瞬」
posted by たねや at 21:06| 千葉 ☀| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月10日

猫の場所

あたちは、気になってたのにゃ〜。
この場所は、特殊な場所なのにゃ〜。
道なき道の先が、ここなのにゃ〜。

チャコは、ここに、どうやってたどりつくのか?
あたちは観察してたのにゃ〜。

そして、あたちも、この場所にたどりつけたのにゃ〜。
チャコのテリトリーを奪う#neko #cat

落ち着くのにゃ〜。
眺めもいいし、邪魔もされないし、居心地がいいのにゃ〜。

あたちが、ここにいるので、チャコはチャコで、あたちが普段いる場所でくつろぐのにゃ〜。
やさぐれる#cat #neko


猫の場所は、お互いさまで、あっちがこっちがそっちなのにゃ〜。
posted by たねや at 22:19| 千葉 ☀| たねやのにゃんこ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月08日

腹下し

こんばんは
たねやの嫁です

今日は朝から、よっちゃんがお腹を壊してしまったらしく・・・
トイレに行ったり来たり・・・・。

午後からは、冷たい雨。
夜になっても、よっちゃんのぴーぷーは治りません。

でも、食べます。
かなり食べます。

なんだったら、夕食後に、焼き芋まで食べてます。

そして、それらすべてをいい感じに排出・・・。

よっちゃん、大丈夫かしら?
ラベル:大根の里
posted by たねや at 22:27| 千葉 ☔| 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月07日

胃たわる

こんばんは
たねやの嫁です。

どんどん体重増な上にお正月太りが重なって、鏡に映る自分が怖い今日この頃・・・。
お昼は、ヘルシーに七草がゆをつくりました。
七草粥セット580円


本気で探せば、畑の周りで採取できそうなのですが、とりあえず、七草セットを購入!

炊飯器の圧力コースでおかゆを作り、根菜は別煮にして、葉ものは、湯通しのみで刻みました。
七草粥定食ランチ


たまには、お粥もいいかも!よっちゃんは、ピータンがのった中華風のお粥も好きとのことなので、今度は中華粥も作ってみよっと!

こうなったら、夜もヘルシーにしちゃえ〜〜〜ってことで、なめこおろし蕎麦と大根餅にしました。
夜もヘルシーなめこおろし蕎麦と大根餅

前回作った大根餅より、小麦粉の量を増やしたのと、甘辛醬油での煮込み時間を短くしたので、もっちり感がアップ!
まだまだ大根餅はいろんなパターンで実験してみよっと!

肉体労働のよっちゃんには、物足りなかったかもしれないけど・・・。
たまには、胃を労わる日ってことで!
posted by たねや at 20:54| 千葉 | 大根料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする