こんばんは
たねやの嫁です
苦いので嫌われ者の野菜のひとつではないかと思われるゴーヤ
私は、苦い=栄養と脳内が変換するらしく、苦ければ苦いほど、食べたくなります。
ビールは苦くて飲めないのに・・・。
そんなわけで、最近、実家で大量に収穫されたゴーヤをあらゆる方法で消費中。
トーストに、からしマヨネーズを軽く塗って、みりんとかつおだしで炒めたゴーヤをのせて、チーズをかけて焼いたもの!
美味しいです。
ゴーヤが無くなるまで毎日でも食べ続けられます。
ちなみに、嫌われ者の逆で、最近話題のミルキークイーンの新米を入手して、今日食べました。
美味しいです。
見た目(炊き上がった際の艶)も、香りも食欲をそそります。
写真を撮り忘れましたが、天然ぶりの刺身と相性よかったですよ!
ちょっと高いけど、おすすめのお米です。
私は、君津市にある直売所 味楽囲(みらい)で5kg、2400円で買いました。
ブレンドしても美味しいらしいですです〜〜〜。
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