2022/6/19（日）父の日のキッチンカー

こんばんは
たねやの嫁です。

2022/6/19（日）父の日、千葉県市原市は雨予報ですが・・・キッチンカーはオープン予定です。
来週には、姉崎スイカや姉崎メロンなどの直売もスタートする予定ですので、キッチンカーの木曜日、日曜日の他にも販売日においては、別途お知らせする予定です。
昨日の時点で試し採りしてきたものは、まだ糖度が目標値に達していなかったので、畑で少しでも美味しくなるよう待ちますよ〜。
去年の今頃は、父の日メロンや父の日スイカを販売していたので、1週間近く遅いですが・・・。

自然の具合で、なかなか難しいものです。

さて、キッチンカーメニューは下記の通りです。


農家の牛すじカレーライス　800円
牛すじは2度下ゆでしたもので、ルーには、姉崎だいこんのおろしが入っています。


トマトスープで煮込んだハンバーグライス　800円
トマトになじみ、柔らかく煮込まれたハンバーグは人気商品です。



バジルチーズトマトチキンライス　900円
チキンの下ごしらえからハーブで焼き、トマトスープで味付けするまで、とにかく手間をかけた一品です。


農家のトマトスープ　400円
内臓をリセットしてくれるような栄養野菜たっぷりの健康スープ！



小さいサラダ　100円
こちらも人気商品の小さいサラダ。2022/6/19は、さつまいもの春様を使ったサラダをご用意します。


自家製切干大根の稲荷
姉崎だいこんで作った切干だいこんを保存していて、それを使った稲荷ずしです。


ジャガイモの素揚げ　200円
姉崎ポテト（とうや）のコロコロ小さいジャガイモを丁寧に洗って、弱火からじっくり油で揚げたものです。
じがいも本来のもつ、大地の香りと、甘みを感じてください。

明日は、数をかなり限定しています。
雨ですが、よろしくお願いいたします。