〜キッチンカー販売情報〜
たねやの嫁です。
身体が休まらないまま、日々が過ぎゆくのですが、姉崎大根の直売と自宅前の無人直売もやっと、スタートしました。
キッチンカー販売をしはじめて、当初の予定より稼働が増えてしまったことで、直売に手が回りませんでしたが、いろいろと準備して、やっとはじめられました。
大根の直売で1本1本手洗いするとき、寒くて冷たくて身体は悲鳴をあげてても、大根と無心で向き合える時間を案外気に入ってるんです。
ラジオを聞いたり、曲を聞いたりしていましたが、無音というより、鳥の声や風の音、洗う時に流れる水の音を聞いて、泥のついた大根が、ぴかぴかになっていくと、なんともいとおしいのです。
よっちゃんと結婚したおかげで、こんなに野菜やスイカ、メロンと向き合える人生になるなんて、本当にありがたいです。
たねや泉水農園が姉崎大根を直売する際には、わかりやすいように「姉崎大根」のシールを貼ります。
最近、認知症の傾向も増えてきた母が、一緒に現地でシールを貼ってくれます。
このシールも手作りです。その時お知らせしたいことや、大根の違いが一目でわかるように変更がきくように、使う分だけ印刷して、ちょっと水に弱いので、出荷直前に貼ります。
母は、この作業でシールを貼るたびに、大根を横にずらすため、細い腕や肩が大根の重みで痛くなるのに、一緒に車に乗って、おしゃべりしたり、お茶を飲んだり、途中でおやつを食べたりしながら、お店を回る事で気分転換にもなるみたいです。
大根は重たいので、母には、横にずらすときには、私に言ってね。
といっても、母は娘の私が重たい思いを一人でするのを見ていられなくて手伝ってくれます。
二人とも、身体がヘトヘトになる作業だけど、キレイな大根をお店に置きに行くのって嬉しいよね。って笑いながら運びます。
姉崎大根はどこで手に入るの？と聞かれます。
深城にも何軒か、私のように休んだりせずに、毎日のように直売をしている農家はあります。
それはそれは、大変な作業なので、本当に頭が下がる思いです。
私が直売できない時には、他の農家さんが販売しているお店をお知らせすることもあります。
実際に、置いてあるかは？お店に直接確認いただかないとリアルな情報までは分かりませんが、地元の方を含め、いろんな媒体で知っていただいた方達が、姉崎大根を求めて、千葉のお店に来てくれることは、本当にうれしいです。
無人直売をしているのは、地元の人には、もっと沢山食べてほしいからです。
姉崎大根農家に知り合いがいれば、お裾分けいただけることもあるかもしれませんが、私も結婚前は農家ではないので、新鮮なものをいっぱい食べたいな〜と思う方の気持ちはわかります。
なので、お金はいただきますが、無人の直売も続けています。
どの農家も生業として、農業をしているので、無償でお分けするわけにはいきませんが、リーズナブルに新鮮な野菜をゲットできる楽しみも味わっていただけるのもいいかな〜っと。
最近、ずっと直売ができていなくてすみませんでした。
無人直売の場所も竹藪になって、どうにも整備するまでは、スタートできない状態でしたが。
コツコツと自分で竹をのこぎりで切りながら整備しました。
ああ〜〜〜私もすっかり農家っぽくなったな〜と。
泥や木々に翻弄されてると感じます。
でも、おかげで、大根の美味しい状態や、季節によって違ってくる食べ方のコツなどもわかって、今のキッチンカーにも活かせるのかもです。
沢山の人に知っていただき、美味しいものを美味しいと感じていただけるよう、これからもがんばりますので、どうぞ姉崎大根を見かけた際には、食べてみてくださいね。
※ちなみに、今日のうまくたの里さんでは、1時間で売り切れてしまったので、人気直売所だったことを忘れていました。
次回は、もっと持って行きます！
