〜キッチンカー販売情報〜
たねやの嫁です
今日は、初、撥ねだし大根の無人直売所をスタートし、ちゃんと売り上げが入っててとっても嬉しかったです。
ご購入ありがとうございました。
余った大根がもったいないので、急いで切干にしました
品種はSC1-126と試作品のまま10年近く名前がそのままになっている品種とのこと。
夏の終わりに蒔いて、秋に収穫するもの。
28本の大根の皮むきは、撥ね出しで形が悪かったせいか、1時間もかかってしまいました。
そこから20本分のみ千切りにし水洗いしたあと
水切りをして
3段網、3つ分を干しました。
明日は4時起きなので、そろそろお風呂に入って寝ます。
おやすみなさいませませ〜〜〜
