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2020年03月31日

大根の値段が高騰

こんばんは
たねやの嫁です。

今日、お買い物に出かけた方。
野菜売り場の異変に気付きましたか?

つい先日まで、大根やキャベツは、そこそこの安さで販売されていたのですが、ここ3日間で、異常に価格が上昇しています。
市場が品薄になったのです。

実は、暖冬で野菜がいい感じに豊作で、大きくなりすぎたり、トウがたったりすると大変だから、急いで出荷しろ〜〜〜と、市場に溢れて価格割れを起こしていたのですが・・・。

余っていたそれらの野菜を安値で出していたところ、食材の買いだめが勃発。

あっという間に野菜が無くなった上、今の時期、出荷するはずだった大根やキャベツの種まきの時期、雨が続いていたのもあり、種まきが遅れた。
よって、今度は、丁度良く育った野菜が、各産地で不足しているという状態。
まさに、手に入らないので、価格がぐんぐん上がる。

ちなみに、今は、育ちきってない大根さえも、市場がほしがるので、結局、品薄はある程度続いてしまうのです。

スーパーはとにかく市場との取引になるので、困っているのですが、野菜が溢れているところがあります。
それは、直売所!農家が直接持って行くので、地元の農家は、地道にコツコツといろんな野菜を育ててたのですね〜。

今日は、うまくたの里(木更津)には、新鮮な野菜がたくさんたくさんありました。
いつもは、観光客が多くて、あっという間に売り切れるのですが、観光客が減ってしまったのか?綺麗で新鮮な野菜が寂しげに並んでいます。

もったいない・・・。
スーパーに比べると、価格も安いのに・・・。

ぜひぜひ、買い物をする際には、うまくたの里なども視野に入れて、お得に旬の野菜を手に入れてくださいね。

今日から、たねやの姉崎だいこんは、「春わたり」を出荷しています。
無人直売所は、はねだしなので、小さめだし、傷がありますが、相変わらず100円でお得にゲットできますが、風が強くなったら片づけてしまうので、見かけたら、早めにお買い求めくださいませ〜〜〜。

のどが痛い、風邪気味、胃腸が疲れているなどは、大根が万能です。特に昨今のウィルスに感染したかな?といった喉の異変を感じた際、ただの風邪だったら、はちみつ大根を飲めば治ります。
治らなければ、あれ?と思った方がいいので、とにかく、大根は手元に置いておいて、何かあったら、大根の効能をためしましょう!

ちょっと高いけど、直売所でゲットした大根はビニール袋に入っているので、葉っぱを切って、ビニールのまま冷蔵庫の野菜室に入れておけば、かなり長持ちしますよ〜〜〜。




posted by たねや at 22:06| 千葉 ☁| 姉崎だいこん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする