〜キッチンカー販売情報〜
たねやの嫁です。
暗くなるのが早く部屋の電気をつける間もなく、真っ暗です。
さてさて、大根レシピをがんばるつもりが、なかなか進んでいませんが、まとめるのに時間をかけてしまうので、ここぞという時にがんばらねばです！
そんなわけで、今回は、大根の直売で使っているPOPに書いてあるホワイトシチュー作ってね！の参考にしていただけるように、下記のレシピをアップしています。詳細はホームページをご確認くださいね！
Vol.002冬の姉崎大根たっぷりシチュー（寒さで弱った胃腸に優しい）
材料は下記になります。
・大根700ｇ（大きいもので2/3本分程度）
・鶏肉（骨付き）400g（お好みで普通の鶏モモ肉でも、豚肉でもOK）
・舞茸150ｇ（ぶなしめじや、エリンギでもOK）
・にんじん100g
・玉ねぎ150g
・牛乳300ml（お好みで追加してもOK）
・小麦粉大さじ（15ml）×2杯
・コンソメ粉（18ｇ）
・塩コショウ（お好みの量）
・最後に大根の葉っぱ
レシピはストーリーにリンクを貼っておきますね。
「大根の里：ホームページ」からチェックできます。
http://daikonnosato.com/?p=883
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