〜キッチンカー販売情報〜
農家の畑ごはん たねやキッチンカー自宅営業は木曜日です。
11:50〜17:00の間で営業してます。 変更はインスタグラムを確認してね!


水曜日と祝日はうまくたの里、日曜日はタッソの森、他イベント出店もあります
最新スケジュールは、こちらをチェック

2017年04月29日

情報共有

こんばんは
たねやの嫁です

今日、美容院で気になるお店情報を色々聞いて、気になったので、よっちゃんと探索に行きました。

まずは、1か月ほど前にオープンしたらしい、平成通り沿いにある長浦のステーキ屋さん(店名不明)
ステーキハウス@平成通りにオープンしたらしい

夜のみで19:00〜27:00ってなってました。
ローズヒップカフェの隣です。

あとは、長浦のパチンコイーグルの並びにある居酒屋「櫂」お料理が美味しいらしいです。

私もどこか紹介したくて、とっておきの「まったりや」さんを紹介!(自分はいったことないけど)
なので、偵察に行ってきました。
まったりや


なんと、ステージなども出来たんですね〜。

その後、南小に明かりが見えたので、消防団がポンプ操法の訓練を見学してきました。
ポンプ操法訓練


coffeeをご馳走してもらいました。
お邪魔しました〜〜〜。

まだまだ、知らないことばかり。
新しい場所や出来事、いろんな事を教えてもらえるのは、嬉しいです。
同じお店だけじゃなく、新しいお店にも挑戦しようっと!
posted by たねや at 22:27| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月07日

仕込み中にすずめちゃいました(^v^)

こんばんは
たねやの嫁です

明日、JA市原桜台直売所で姉崎大根(切干大根)の試食会を行います。
朝の9:00、お昼11:00、午後15:00を目安に行う予定ですが、試食食材が無くなり次第終了するので、午後は、残っていたらという感じです。

少しずつ準備はしていたのですが・・・
今日は、仕込みをしていました。
仕込み

まずは、大根以外の野菜を切って、塩もみしておきます。

仕込み2

細切り切干の戻し時間は20分

切干し大根の煮物

切干大根の煮物です

仕込み3

平切り大根も、サラダ用に約20分で戻します。

切干しサラダ

これは、実家のご近所の人に味見をしてもらったのですが、歯ごたえにはまったらしく、評判が良かったです。

大根煮

大根の煮物に使った品種は、桜の砦です。

ヒョウタン型や、羊型、雪の結晶型などが混じっています。

そんなこんなな時に、448夫婦からのお誘いで、寿々女寿司で食事しました。
私もちょっと疲れてたので、丁度いい気分転換になりました。

蛤の酒蒸し@寿々女寿司

ハマグリの酒蒸し

帆立の雲丹ソース@寿々女寿司

ホタテのウニソース

上寿司@寿々女寿司

上寿司

ああ〜〜美味しかったし、楽しかった〜〜〜!
さて、まだまだがんばるぞ〜〜〜!
明日よろしくお願いします〜〜
posted by たねや at 23:25| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月27日

千葉県農業者活動交換会

こんばんは
たねやの嫁です

今日は、よっちゃんが、千葉県農業者活動交換会に姉崎蔬菜組合の代表でパネリストとして参加しました。

千葉県農業者活動交換会@千葉市民会館


会場は千葉市民会館。
私も楽屋にお邪魔しちゃったので、用意してあったお弁当をいただいちゃって、後から来たパネリストさんのお弁当が足りなくなっていました。ヒヤヒヤ。
京樽の幕の内弁当って美味しいですね。テヘっ(^v^)

基調講演は桃山学院大学の室屋氏による「食と流通の変化から今後の農業を考える」という演題でした。

その後、千葉県で革新的な農業を行っているということで、4名のパネリストがテーマ「こうして活かしたビジネスチャンス、そして未来への投資」というお題でディスカッションを行いました。

よっちゃんも元気に参加!
登壇




16時15分には閉会し・・・・。
そのあと、千葉そごうまで移動し、いろいろと私の買い物に付き合ってもらい。
挙句の果てに、生牡蠣大会しちゃいました。

牡蠣いきます@ガンボ&オイスターバー


次々と注文
ホットオイスタープレート@ガンボ&オイスター千葉そごう


あ〜うまうま
兵庫産生牡蠣@ガンボ&オイスターバー千葉そごう


セットメニューもあったけど、単品で正解だったかも
大粒牡蠣フライ@ガンボ&オイスターバー千葉そごう


調子にのって薄切り牛ランプ肉
薄切り牛ランプ肉@ガンボ&オイスターバー千葉そごう


調子に乗り続け ウニとからすみのパスタ
ウニとカラスミのスパゲッティー二@ガンボ&オイスターバー千葉そごう


シーフードガンボ
シーフードガンボ@ガンボ&オイスターバー千葉そごう


月曜日なのに、予約客でいっぱいでした。
あ〜満足満足!

ガンボ&オイスターバー千葉そごう
千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店 10F
posted by たねや at 22:51| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月23日

灰屋でクリスマスディナーヽ(^。^)ノ

こんばんは
たねやの嫁です!

今日は、ちょっと早めのクリスマスディナーに連れて行ってもらいました〜。
灰屋でXmasディナー


市原市で評判の良い「灰屋」です。

メニューを読むよっちゃん

まずは、クリスマスメニューを熟読しているよっっちゃん!

北川鶏園プリンセス卵のなめらかスクランブルキャビアとコンソメゼリーをのせて
北川鶏園プリンセス卵のなめらかスクランブルキャビアとコンソメゼリーをのせて@灰屋

卵の味が濃厚!美味しいわ〜

こらこら!お行儀悪いわよ!よっちゃん!!!
こらこらお行儀悪いぞ


続いて、冬野菜を使った灰屋風ベジタブルパフェ
冬野菜を使った灰屋風ベジタブルパフェ@灰屋

カリフラワーのムースが野菜を包み込んでいて、中に安納芋のアイスが入ってるんだけど、いろんな野菜の歯ごたえも楽しめる一品でした。

帆立のムースをつめた蕪のアラナージュポルチーニ風味のコンソメスープフォアグラのポワレと共に
帆立のムースをつめた蕪のアラナージュポルチーニ風味のコンソメスープフォアグラのポアレと共に@灰屋

途中で、味替えに穀物のふりかけのような黒米と乾燥キノコなどを入れるパターンも楽しい!

眩しいぜーよっちゃん

テカテカよっちゃんまぶしいぜ!
よっちゃんは、猫舌なので、私に遅れをとっております。

鮑のパプールサフラン風味の蛤ソースで
鮑のパプールサフラン風味の蛤ソースで@灰屋

なんとも柔らかくて、これまで食べたアワビの中で一番おいしいって思ったかもです。

ライチのグラニテ薔薇のエキューム
ライチのグラニテ薔薇のエキューム@灰屋

いちいち納得のさっぱりすっきりシャーベット

シェフ厳選牛サーロインステーキ
シェフ厳選牛サーロインステーキ@灰屋

この量は150gで、よっちゃんはプラス100gで250gにしました。

ガーリックライスに変更

ライスはガーリックライスに!

デザート

最後のデザート!コーヒー付きです。

お酒も飲んで、二人で35000円弱。
よっちゃん。ご馳走様でした〜〜〜!
えへへっ。

よっちゃんご馳走様でしたー


あ〜満足!満足!
美味しい時間って、なんでこんなに幸せな気分になれるのかしらん〜〜〜!
これからも1年に一回は連れてきてね!

灰屋
ステーキ、鉄板焼き
千葉県市原市古市場196
posted by たねや at 22:44| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月25日

補充

こんばんは
たねやの嫁です

今日は、よっちゃんと夕食はラーメンを食べに行きました。
よっちゃんもお初となるカフェダボハウスに!

カフェダボハウス外観


市原ラーメングランプリをとったラーメンがあるというので、味付けたまごトッピングで注文!
グランプリのラーメン@カフェダボハウス

梅塩チャーシュー麺 モンゴル塩とチャーシューの相性抜群のうまうまでした。

外観がカフェ感満載なので、ラーメンへの期待は薄かったのですが、チャーシューがホロホロで、見た目も満足!美味しかったです。

私の心の疲れも、よっちゃんのやさしさで補充され。
さらに、猫達も、よっちゃんからのちゅーる全種類プレゼントで、お腹も気持ちも満腹補充完了です。
よっちゃんからのプレゼント
(^ν^)


いつもありがとう〜
おやすみなさい

ダボハウス
千葉県市原市光風台2-4
ラーメン、つけ麺、カフェ・喫茶(その他)
11:00〜21:00(L.O20:30)
日曜営業
posted by たねや at 23:58| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月21日

美味しい時間だらけ?

こんばんは
たねやの嫁です

昨日は、子安講でした。
私の参加は、今回で4回目!場所は、市原市五井にある「ひさ松」でした。

限定20食の「にぎわい花ご膳」!すごい!
にぎわい花かご膳@ひさ松 五井店


目にも鮮やかですが、ひとつひとつの小鉢の中身が美味しい!し工夫がすごい!
さらに海鮮丼や、茶碗蒸し、デザート、コーヒーまでついて2500円とお得!

他のお料理も食べてみたいなぁ〜と、ファンになりました。
手抜きのないプロの料理を食べた時は、すごく得した幸せな気分になります。
接客も良いお店でした。

ひさ松本店
千葉県市原市五井中央西3-8-13
http://www.hisamatu.jp/honten/menu.html
posted by たねや at 22:13| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月16日

ご馳走様でした〜

こんばんは
たねやの嫁です

今日は、残業のよっちゃんが、肉をおごってくれるってんで、牛々亭に向かったのですが、お休みで!
ちょっと贅沢だけど、中村に行っちゃいました。

ネギ塩ハラミと角切りカルビ@焼肉 中村

ネギ塩ハラミと角切りカルビ!

空っぽの胃袋とお腹がぺこぺこりんだよ〜とアラームが鳴っていた脳みそに染み込むうまさ!
香りが欲しい


続けてカルビ、ミノ、タン
カルビ&ミノ&タン


私は、他にスープを、よっちゃんは、クッパを!
あ〜〜〜っ。
幸せ満点!美味しかったぁ〜。

ちょっと高いけど、美味しいお肉を食べたい方にはおすすめ!

焼肉中村
千葉県市原市姉崎西2-11-4
posted by たねや at 23:28| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月06日

大事なことは

こんばんは
たねの嫁です

今日は、近所のスーパーで300本限定で大根1本150円のセールをしていました。
そろそろ高騰していた野菜の値段ももとに戻りつつあるのかもしれません。

また姉崎門前市でもD-1グルメ(姉崎大根を使ったグルメ)なども開催されていて、私も初めて様子を見に行きました。
姉崎門前市


ステージの上には、姉崎大根の箱がずら〜り

麻婆大根!


マーボー大根!うむむっ。
気になりましたが、夕方、食事に行く予定だったので、食べませんでした。
賑わいもあったし、14回目みたいでしたが、こういうイベントってへこたれず、続けることが大事ですよね。

さて、夕食は、実家の父と母とよっちゃんとで、袖ヶ浦にできた一幸に行きました。
大漁刺@一幸 袖ヶ浦

すごく混んでいて、予約をしていなかったので、かなり待たされました。
食事も出てくるのが遅くなるかもと言われたので、まず酒のつまみとして、大漁刺とめんたいこチーズの卵焼きを注文!
魚は、新鮮でぷりっとしてたし、卵焼きは甘みが強いですが、美味しかったです。

国産牛の炙り焼き@一幸 袖ヶ浦

次のよっちゃんの注文した国産牛の炙り焼き!メニューからうける印象の約2分の1の量って感じで、少しがっかり。

天然大海老天ぷら蕎麦@一幸 袖ヶ浦

続いて、よっちゃん注文の天然大海老天ぷら蕎麦。特に感想なし。

天然大海老天重@一幸 袖ヶ浦

私の注文した天然大海老天重。味は良かったけど、海老は期待よりもいまいちなサイズと食感。

特上寿司@一幸 袖ヶ浦

父が注文した特上寿司。ネタはそこそこでしたが、特上?って感じではありました。

マグロづくし@一幸 袖ヶ浦

母の注文したマグロづくし!これはコスパがよさそうでした。美味しかったみたいです。

個室が多くて、6名以上だとバスも出るし、セットだとお得な感じがしたので、会合とかには良さそう〜
おつまみメニューもいろいろあるので、今度は子安講とかで利用できればいいかな〜って思いました。

一幸 袖ヶ浦店
〒299-0241 千葉県袖ケ浦市代宿宇穴田105-2
043-860-2238
ランチ 11:00〜15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00〜22:00
(L.O.21:00)
posted by たねや at 23:59| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月09日

秋の健康診断

こんばんは
たねやの嫁です

今日は、朝から農協の健康診断に行ってきました。
健康診断おわたー*\(^o^)/*
お腹空いた〜

ただ、バリウムでの胃の検査はパスしたんですよ〜。
この記事が理由なんですけどね〜。
「なぜ医師はバリウム検査を受けない?無意味な発がんリスク増大、重大な副作用も」
http://biz-journal.jp/2016/08/post_16493.html

『バリウム検査は危ない』胃がん患者の99%はピロリ菌が原因! 年間1000万人受診、600億円税金投入のバリウム検査は“無駄な公共事業”だった!

http://s-press.shogakukan.co.jp/article/5004/

まだまだ、同様の記事はいっぱいあるんですけどね。
嫌な思いする上に、無駄って・・・
そういうこと、医療の現場で働く方達からはよく耳にしますが・・・・知らぬが仏なのかもです。

で、昨夜から食べずに悪あがきした結果、1.5kgの減量したものの、減量ストレスのリバウンドで、お昼は宝原でガッツリとラーメンセットランチを食べちゃいました。
塩ラーメンと天津飯 650円
リバウンド昼食


さっきも、よっちゃんとミニストップに行って、ベルギーチョコソフト食べちゃったし・・・。
確実に減量以上に体重増量しちゃったな〜。
はははっ。

姉崎グルメ
ランチもディナーも定食が安くてボリュームもあるし味もいいしお勧めです。
台湾料理 宝原
http://tabelog.com/chiba/A1206/A120601/12033005/
千葉県市原市姉崎1044-12

posted by たねや at 21:03| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月29日

はっかいにくのひ

こんばんは
たねやの嫁です

ぱんぱかぱーーーーん
今日は嫁の誕生日!!!
お世話になった先輩が誕生日覚えやすいね〜「はっかいにくのひ」じゃ〜んって
言われてから25年ぐらい経ちましたが・・・

今じゃ、すっかり焼肉の日!あさイチだって「焼肉特集!」
昨年は、よっちゃんと牛牛亭で焼肉食べて
今年は、実家の父と母とよっちゃんと4人で中村に行きました!

でも、中村は月曜日がお休みなので、昨夜予約して行きました。
やっぱり美味しいです。
ハッカイニクノヒ


そして、よっちゃんからは、ほしかった「Fitbit」いただきました〜
遠慮なくリクエストしたんです!
いつも使っていた時計の電池が切れてて不便で、もうひとつ時計ほしいな〜と思いながら探してて、あ〜っこれほしい〜がリアルタイムだったので、ここぞとばかりにお願いしたのです。
貰いました


で、本当の誕生日は今日なのですが・・・
地味に自分で作ったご飯を食べてるだけじゃ味気ないな〜と思って、自分でケーキ買ってきちゃいました。
えへへっ。
よっちゃんと二人でお部屋でケーキ!

超〜久々にゴットのケーキです。以前はよく木苺のタルト?とかを買いに行って食べたんですけどね〜

今日は、和栗のモンブラン→よっちゃん用
和栗モンブラン


イチジクのタルト→私用です
無花果タルト


味見もしたのですが、和栗も栗の味がしっかりしててすごく美味しかったし、イチジクのタルトも上品な甘みで「さすがゴット」ですです。

肉もケーキも食べれて、よっちゃんがお祝いしてくれて!満足なのだ〜〜〜!おしまい。

お店情報
[焼肉中村]千葉県市原市姉崎269-1
http://tabelog.com/chiba/A1206/A120601/12010103/
姉崎で美味しい焼肉が食べたかったら、まずは中村が頭に思い浮かびます。お勧めです。

[ゴット]千葉県市原市姉崎485-1
http://tabelog.com/chiba/A1206/A120601/12003718/
最近では市原ミルフィーユが有名みたいですが、まだ食べたことがないです。
とにかく果物を使ったタルトがお勧めです。
posted by たねや at 22:28| 千葉 ☁| 千葉県グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする